作为国家发行的彩票，大乐透的开奖由财政部监督指导，中国体育彩票管理中心统一开奖。 每次开奖前，工作人员会对所有投注的号码进行输入和校对，确保准确无误后再正式开始摇奖。 在摇出中奖号码后，工作人员还会对号码进行现场封存，并认真核对，以确保无误。
随后，工作人员会将兑奖号码和本次开奖的中奖号码公布于中国体彩网和中彩网。 为了增加开奖的公开性和透明度，现在大部分地方都采用了“录像监控+摇奖机”的方式。
所谓的“录像监控”指的是在摇奖过程的同时对现场进行同步直播，这可以在一定程度上消除人们对人工摇奖的猜疑；而“摇奖机”则是指采用机器自动旋转、跳号等方式来产生中奖号码。
目前，我国部分省份已经引进了这套摇奖系统，利用计算机技术为彩票开票和开奖提供技术支持。 该系统的应用，使得开奖流程更加规范透明，也避免了人为因素造成的误差。同时，它还能有效遏制利用计算机技术手段作弊的行为，进一步保证了开奖结果的公正性。
夏侯怀开优质答主首先可以明确的是，大乐透所用开奖球经过严格的质检，每次开奖使用的球均与备用球进行严格比对检测，不存在“作弊球”。
中福彩中心在每年的年会期间通过公开招标的方式确定大乐透专用球的供货商，中标的供货商按要求在规定的时间内将专用球送到中福彩中心，中福彩中心对采购的专用球进行质量检测。检测合格后，将采购的大乐透专用球放入密封箱内，对密封箱加贴具有唯一性和不可二次使用功能的加密封条，并与公证人员一起对封存好的专用球进行拍照公证。
用于开奖的备用球，分别存放于中福彩中心和开奖现场，并由专人保管。
大乐透正式开奖前，现场公证人员在开奖现场打开存放大乐透备用球的密封箱，对备用球进行拍照、比对、称重等质量检查。质量检查合格后，从质量合格的备用球中按红球、蓝球的不同抽取10个球供开奖使用，并对未使用的备用球重新装箱后返回中福彩中心保管。
每次大乐透电脑型彩票开奖时，开奖机中的备用球用于比对检测开奖球质量，未使用的备用球随开奖使用球再次封存返还至中福彩中心继续做为备用球。
大乐透专用球的质量检查将按照相应的抽检办法长期持续开展，确保大乐透奖池的公开、公平、公正。
